Les Vilaines

Les Vilaines son mujeres que han perdido a sus hombres durante los combatas. Todos eran reclutados en los escuadrones provenziales junto al rey de Francia. Ahora, para dar de comer a sus hijos, con el acuerdo del Rey René, tienen una taberna en la explanada de la iglesia Saint Pierre, pero solo tienen nombres desagradables porque son todas encantadoras y acogedoras.​ ​           Es medio de los comerciantes del mercado medieval, así como de la gente pequeña, ellas confeccionarán, el sábado a mediodía un guiso de venado y el domingo a mediodía, la especialidad de la taberna así como la cuchilla para el deleite  de los hambrientos, quienes asistirán al mismo tiempo el espectáculo de los trovadores y saltimbanquis.